Belajar memasak tidak hanya memberikan keahlian baru, tetapi juga memiliki manfaat yang besar untuk kesehatan dan kesejahteraan kita. Menurut para ahli gizi, memasak sendiri makanan dapat membantu kita mengontrol kandungan gizi yang masuk ke tubuh.
Menurut Dr. Lisa R. Young, seorang ahli gizi dari New York University, “Memasak sendiri makanan memungkinkan kita untuk mengontrol jumlah garam, gula, dan lemak yang kita konsumsi. Hal ini dapat membantu menjaga berat badan dan mencegah berbagai penyakit seperti obesitas dan diabetes.”
Selain itu, belajar memasak juga dapat meningkatkan kreativitas dan kepuasan kita dalam menyajikan hidangan. Menurut Chef Jamie Oliver, “Memasak adalah bentuk seni yang memungkinkan kita untuk berekspresi dan menciptakan sesuatu yang lezat dan sehat untuk keluarga kita.”
Tak hanya itu, belajar memasak juga dapat menjadi waktu berkualitas bersama keluarga dan teman. Menurut Dr. Maya Adam, seorang ahli gizi dan pendidikan kesehatan dari Stanford University, “Memasak bersama dapat mempererat hubungan antara anggota keluarga dan teman. Hal ini dapat meningkatkan kesejahteraan emosional dan mental kita.”
Dengan memahami manfaat belajar memasak untuk kesehatan dan kesejahteraan, mari kita mulai mengembangkan keahlian memasak kita dan merasakan manfaatnya secara langsung dalam kehidupan sehari-hari.